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    北海道グルメの旅【Boulangerie JIN/真狩】
    北海道グルメの旅【Boulangerie JIN/真狩】 おいらおすすめの北海道グルメの旅。 今回は、有名ですが 小さくて田舎にあるパン屋をご紹介。 北海道真狩村にある、Boulangerie JINです。 ここは洞爺のウインザーで働いていた人が ここにオープンさせたとか。 そして、ここのパンは、真狩で有名なフレンチオーベルジュレストラン 「マッカリーナ」で出しているパンがここなのだ。 真狩にあるとはいっても、細川たかし記念像の近くなんかにゃありゃしない。 真狩の中心街から２キロほど離れたところにある。 マッカリーナからだと車で５分くらいかな。 そして、田舎道で周りは畑しかない中に 小さくぽつんとその店はあります。 天然酵母の、石窯で焼かれたハードパン、バケット。 こちらは家であたためて食べるのがいいです。 クロワッサンはサクサク！ バターパンなどはもちもち！ ここらへんのパンは、是非車の中で すぐ食べるのがおすすめ。 個人的にはオレ

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